Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dengan label produk

Pengetahuan Usaha Tani

Sebagai sumber kehidupan manusia merupakan lapangan kerja dari ilmu pengetahuan. sudah selayaknya kalau kita lebih dahulu ingin mengetahui apa yang dimaksud pertanian tersebut. Pertanian dalam arti ilmiah meliputi bidang- bidang seperti bercocok tanam (pertanian dalam arti sempit) , perikanan, peternakan, perkebunan, kehutanan , pengolahan hasil bumi, dan pula pemasaran hasil bumi. Berdasarkan atas pengertian tersebut, maka dalam ilmu pertaian dibedakan menjadi dua yaitu; pertanian dalam arti sempit atau pertanian dalam arti sehari - hari yaitu bercocok tanam. pertanian dalam arti yang luas atau pertanian dalam arti ilmiah.  Via Surabaya.tribunnews.com Pertanian dalam arti luas terdiri atas rantai yang panjang dan lagi pula bercabang- cabang, dan mata rantai yang tersusun memiliki ikatan yang organik sifatnya. Pengetahuan atas aspek aspek dari rangkaian rantai tersebut, aspek teknis biologisnya maupun non teknis- biologisnya. Dalam memahami masalah masalah yang ada...

Pengertian Agroindustri dan Menurut Para Ahli Agroindustri

Definisi Agroindustri       A groindustri berasal dari dua kata agricultural  dan industry yang berarti suatu industri yang menggunakan hasil pertanian sebagai bahan baku utamanya atau suatu industri yang menghasilkan suatu produk yang digunakan sebagai sarana atau input dalam usaha pertanian .  Agroindustri merupakan kegiatan yang memanfaatkan hasil pertanian sebagai bahan baku, merancang, dan menyediakan peralatan serta jasa untuk kegiatan tersebut. Proses yang digunakan mencakup pengubahan dan pengawetan melalui perlakuan fisik atau kimiawi; yaitu penyimpanan, pengemasan dan distribusi. Produk tersebut dapat merupakan produk akhir yang siap dikonsumsi ataupun sebagai produk bahan baku industri lainnya.  Agroindustri yang didefinisikan menurut para ahli :   Austin (1981)  ; yakni perusahaan yang memproses bahan nabati (yang berasal dari tanaman ) atau hewani (dihasilkan oleh hewan). Soeharjo (1991)  ; Agroindustri adalah pen...